-
Handla dina köksartiklar hos:
Goda snacks och tilltugg
-
Solrospanerade getostmedaljonger
22 February 2012 10:00 AM | No Comments -
Brända apelsin- och pepparkaksmandlar med muscovadosocker
01 December 2011 10:00 AM | No Comments -
Heta, rostade paprikamandlar
26 October 2011 10:00 AM | No Comments -
Grillade Quesadillas
23 September 2010 8:00 AM | No Comments -
Rostade kryddiga nötter och fröer
26 July 2010 2:26 PM | No Comments
-
Rosmarindoftande kycklingspett med sardellmajonäs, krispig vårsallad och morotsplättar med getost
Sötman från jordgubbarna lyfter hela den här rätten och gör den att både bli fantastisk god och tjusig att servera. Ett riktigt helgtips!
Grillat är godast!
-
Chili-lammkotletter med korianderdoftande palsternacksmousse och ciderkokta vårprimörer
Kryddiga, heta lammkotletter toppas med ciderkokta vårprimörer och krämig palsternacksstomp. Så gott att man storknar och perfekt till helgen.
-
Rabarberglazad flankstek med ugnsbakta parmesantomater, tryffelbearnaise, grön sparris och krysspotatisar
Det har blivit mycket festligt mat på sistone. Men varför ska man spara på krutet…
-
Helgrillad persikofläskfilé med ugnsgratinerad sötpotatisstomp och jordgubbspimpad koriandercesarsallad
Underbar, grillad rätt som kommer att gå varm hos oss i sommar. Bra kombination av syrligt, salt och söta, fina jordgubbar.
-
Hickorypenslad fläskkotlett med halloumigratinerade jordärtskockor, primörpesto och exotisk frukt
Gör något annorlunda med knarrosten och riv den över några jordärtskockor. Bara att gratinera och avnjuta med en köttbit och en passande fruktsallad.
-
Grillad lammfilé med mangosallad, fetagratinerade rotsaker och citrus- och vitlökscreme
En godare och lyxigare lördagsrätt får man leta efter – perfekt att impa på gästerna med. Självklart får du även tips på vin att servera till.
-
American Barbeque: Helgrillad fläskytterfilé med coleslaw, majskolv och bakad potatis
Njut av den tiden på halvåret då det går att grilla utan att frysa. Det här är en riktig festmåltid, fylld med goda smaker – med vin- och öltips!
-
Tequilaribs med äppel- och morotscoleslaw, heta hickorybönor och klyftpotatis
Vill du titta i kors av lycka så är tequilaglazade ribs med krämig och söt coleslaw ett säkert val. Försvinnande gott och mört!
-
Kryddiga lammracks med feta- och myntacreme och jordgubbssallad
Fontana utlyste nyligen en tävling där man kunde skicka in receptbidrag som eventuellt kunde komma…
-
Feta- och baconlindad lax med mangomojo, rostade rotsaker och pepparrotscreme
Härligt grillad lax i bacon tillsammans med rostade rotsaker, en fräsch och sötsyrlig mangomojo samt pepparrotscreme som klickas ut på rotsakerna.
-
Grillad fisk med kräftstjärtar, bönor och skirat örtsmör
Kräftstjärtar och fisk är så gott ihop. Här kommer en smaskig fiskrätt som jag knåpade…
-
Ost- och salamifyllda spetspaprikor
Jag är särskilt förtjust i spetspaprikor. Varför vet jag inte. Kanske för att de är…
-
Saftiga pitabrödsburgare med feta, grillad paprika, lufttorkad skinka och röd coleslaw
Laga egna burgare. Dessa är krämiga och innehåller en massa goda smaker och nyanser. Extra kul med den rosa coleslawen.
-
3 goda såser till grillplock
Grillplock är toppen! Det är ungefär som fondue, fast istället för att doppa ned sakerna…
-
Sötsyrliga kycklingspett
Plockmat är något av det bästa jag vet. Det är så gott att kunna blanda…
-
Laxspett med basilikaolja och sesamfrön
Plockmat är något av det bästa jag vet. Det är så gott att kunna blanda…
Lätta vårrätter
-
Spenat- och fetaostpaj
Posted on 9 May, 2012 | No CommentsEn enkel paj med spenat och fetaost som både sparar tid och energi. Bättre vardagsmiddag får man leta efter. -
Krämig currypasta med lax, sparris och bacon
Posted on 2 May, 2012 | No CommentsHar dygnen inte tillräckligt med timmar? Laga något tidssparande och gott. Krämig pasta är svaret på många tidstajta veckor. -
Rökig Valborgssill/Valborgssnittar
Posted on 30 April, 2012 | No CommentsBjud på rökig sill till Valborgsmässoafton. Lägg upp på en brödbit och dekorera med en äggskiva så får du lyxiga Valborgssnittar. -
Lax med het koriandergremolata, panerad halloumi, ciderbrusiga primörer och baconlindad sparris
Posted on 27 April, 2012 | No CommentsUnderbara och lätta smaker som får en att drömma om våren. Som vanligt enkelt att laga. Passar lika bra en vardag såväl som till fest. -
Lax- och getostkakor med ångkokta grönsaker och syrlig gräddfilssås
Posted on 11 April, 2012 | No CommentsEtt annorlunda inslag när du har tröttnat på den gamla vanliga laxbiten. Gott med ångkokta grönsaker och proteinrika kikärtorna. -
Kycklingfyllda rågcrepes med avocado- och äppelsallad
Posted on 4 April, 2012 | No CommentsUnderbara rågcrepes som passar bra till Påsk. Fyllningen görs förväg, sedan fyller man bara crepesen och gör dem klart i ugn. Så smidigt, så gott. -
Torskfilé med primörer, fikon, skaldjursröra och rotsellerimousse
Posted on 2 April, 2012 | No CommentsHär om dagen när snön kom tillbaka kände jag att det var dags att fixa...
Mumsiga pajer
-
Ägg och kycklingpaj
Lagom till påsk kommer här en påskig paj med kyckling och ägg. Frågan är bara vad som kom först, hönan eller ägget?
-
Tomatpaj
Tack vare degen som är gjord på sconesdeg, samt fetaosten och creme fraichen så är det här en riktigt god paj.
-
Små köttfärssnäckor
Goda små smördegssnäckor fyllda med köttfärs och mozzarella. Perfekta till fördrinken eller till en buffé.
-
Spaghetti och bolognaisepaj
Ikväll bär det av på party med casino-tema. Innan vi ska dit ska vi fiffa…
-
Små tapenade-pajer med soltorkade tomater och fetaost
Lättlagade små minipajet med sconesbotten. Perfekta till buffé eller att bara packa ner i matsäcken.
-
Pumpa- och ostfyllda sconestarteletter
Jättegoda små tarteletter med krämig pumpafyllning. Skalet görs på sconesdeg istället för smördeg och ger på så vis mer smak och är mer lättarbetad.
Vill du ha mer av Landleys Frestelser? Jag bloggar även på FoodMonitor.
