Lax i svampsås med potatisbakelse

24 October, 2010Huvudkategori: FiskTyp av rätt:

4 styckfrysta laxfiléer
1 vitlöksklyfta
2,5 dl matlagningsgrädde
1 msk sweet chilisås
1 tsk senap
1/2 tsk limejuice
1/2 rödlök
färsk dill
salt, peppar, persilja, timjan, oregano

1. Tina laxen. Stek hackad, röd lök och pressad vitlök ed smör i en traktörpanna (eller stekpanna med högre kanter). Lägg i laxen.

2. Häll på resten av ingredienserna och kryddorna och låt puttra i pannan ca 10 minuter. Servera med potatisbakelse eller bra kokt potatis.

Säsong/Tema:

Innehåll:

Madeleine Landley

Madeleine Landley is a Web Designer, Final Artist and Photographer. In this blog you'll find her thoughts about food as well as creative recipes and tips. All posts are in Swedish. More info (swe).

4 styckfrysta laxfiléer 1 vitlöksklyfta 2,5 dl matlagningsgrädde 1 msk sweet chilisås 1 tsk senap…