Baconinlindad kyckling med äpple och svamp

20 February, 2011Huvudkategori: FågelTyp av rätt:


Hyfsat enkel rätt att laga. Baconet ger en god sälta till kycklingen och äpplet bryter av med sötma. Servera förslagsvis med små grönsaksgratänger och krispig sallad.

2 paket bacon
2 stora kycklingfiléer
1 dl stekt svamp
2/3 rött äpple
salt, peppar, oregano, vitlökspulver

1. Stek kycklingfiléerna ca 5 minuter på varje sida. Låt svalna.

2. Skiva upp äpplet. Dela kycklinfiléerna i två på längden så att du får fyra bitar.

3. Lägg ut ca fyra baconremsor intill varandra. Lägg kycklingfiléen ovanpå och toppa med äpple och svamp. Rulla in och stek till baconet är knaprigt.

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , ,

Innehåll: , ,

Madeleine Landley

Madeleine Landley is a Web Designer, Final Artist and Photographer. In this blog you'll find her thoughts about food as well as creative recipes and tips. All posts are in Swedish. More info (swe).

Hyfsat enkel rätt att laga. Baconet ger en god sälta till kycklingen och äpplet bryter…