Grön, syrlig sallad

28 June, 2011Huvudkategori: Non FoodTyp av rätt:


Jag älskar gröna bönor och har alltid en påse med frysta sådana liggande i frysen. I kombination med rostade solrosfrön är bönor jättegott. Tänk dock på att bönorna bara behöver värmas, och inte ångkokas om de har varit frysta.

100g gröna bönor
10 sugarsnaps
4 stora salladsblad
4 msk solrosfrön
olivolja
1 tsk citronsaft

1. Skölj salladen och låt rinna av. Riv bladen till mindre bitar.

2. Dela sugarspansen på mitten, ångkoka bönorna lätt med salt.

3. Hetta upp en panna och rosta solrosfröna i lite olja. Blanda ihop allt och pressa lite citron över.

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , ,

Säsong/Tema:

Madeleine Landley

Madeleine Landley is a Web Designer, Final Artist and Photographer. In this blog you'll find her thoughts about food as well as creative recipes and tips. All posts are in Swedish. More info (swe).

Jag älskar gröna bönor och har alltid en påse med frysta sådana liggande i frysen….