Äppeltricket

Här om dagen fick min sambo uppdraget att riva äpple till en glaze. Eftersom han vet att jag är som en general i köket frågade han förstås snällt hur jag ville ha det. Efter att ha förklarat hur han skulle göra märkte jag på hans reaktion att det var ett sätt som han inte kände till. Det fick mig att fundera på hur många andra som inte vet hur enkelt det är att riva äpple på detta vis. So, here it goes;

1. Skär äpplet i två halvor.

2. Skär ur kärnhuset med en liten kniv.

3. Håll äppelhalvan i handflatan och riv sedan med snittytan mot rivjärnet. När äpplet är nedrivet har du bara kvar skalet i handen som en skyddande sköld.