
En riktig klassiker som går hur snabbt som helst att laga. Det är till och med löjligt att påstå att den ska lagas, att tärna melon och snurra ihop lite skinka klarar vem som helst. Perfekt tilltugg till fördrinken – eller varför inte ett glas bubbel?
1/2 honungsmelon
80g serranoskinka
tandpetare
![]()
1. Kärna ur melonen och dela till munsbitar.
2. Dra bort fettet från serranon. Ta en bit serrano och snurra ihop. Fäst fast med en tandpetare på varje melonbit. Toppa förslagsvis med en klick getost eller ett blad med mynta.

























