-
Mat är så mycket mer
än matlagning.Det här är sajten som bygger på 100% magkänsla, och precis lika mycket hjärta. Här finner den avancerade kocken inspiration medan den mindre kunniga finner råd och recept som är enkla att följa. Landleys kök gör vardagens matlagning till en fest. Inte bara ätandet är en upplevelse, utan även matlagningen.
Välkommen till Madeleine Landley och Landleys kök.
Här kan du läsa mer. -
Bloggreceptboken är ett samarbete där 20 svenska bloggare delar med sig av 20 lättlagade recept under temat ”något köpt, något lagat”. Ladda ner boken gratis på
www.bloggreceptboken.se
Korv
-
Falukorvslåda med rustik bönketchup
Idag bjuds det falukorvsmiddag med guldkant. Servera med hemmagjord, rustik ketchup som både blir godare och nyttigare.
-
Snittar med rödbetssallad och prinskorv
Ladda inför jul med smarriga snittar i form av julbord i microformat.
-
Läckököttbullar
Till jul äter är det inte ovanligt att man äter korv och köttbullar. Varför inte testa båda samtidigt?
-
Korv- och rödbetspaj
Ett minijulbord i pajformat passar bra så här i juletider. Framför allt när man vill lägga tid och energi på annat.
-
Korv med bröd – modern style
Någon säger ”Korv med bröd” och du tänker genast på en kokt eller grillad korv i ett avlångt bröd? Glöm det. Den här godingen är svår att motstå.
-
Filodegsinbakt falukorv med stekt bön- och nässelröra
Laga falukorven på ett annorlunda sätt som både är gott och kul. Här i ett sprött hölje tillsammans med en matig sallad.
-
Kryddiga korvar med linssallad, senapscreme och surkål på skandinaviskt vis
Korv till middag – lättlagat, snabblagat och med kanonbra tillbehör. Lättare och godare än så här blir det knappast.
-
Falukorv och grönsakspytt med ost- och senapscreme
En snabblagad vardagsrätt med festligt inslag. Perfekt när man har bråttom men ändå vill äta gott och mättande.
-
Blommig falukorv
Jag vill ha blommig falukorv till lunch, mamma. Nåt annat vill jag inte ha…
-
Sjömärken
Jag kallar dessa sjömärken eftersom jag tycker att de påminner lite om det. Bara att korka upp en flaska bubbel och servera.
-
Kyckling- och salamipaj med rödbetsblast
Primörer, kyckling och salami tillsammans med härlig rödbetsblast ger en god pajfyllning och gör nytta av det som i vanliga fall hamnar i sopen.
-
Ostpaj med primörer och salami
Världens smartaste rätt i ny förpackning. Skalet består av sconesdeg (om man vill) och fyllningen är god, krämig och smakrik.
-
Lakritskorv och citrusdoftande spenatpaj med solrosfrön
Ge korven en extra knuff av lakrits och servera med en härlig spenatpaj med citrustoner.
-
Kryddiga korvspett med ananas och rustik potatissallad
Goda smaker i kombination i form av sött, salt och syrligt. En krämig och rustik currypotatissallad får toppa av allt det goda.
-
Flädermarinerad torskrygg med kryddiga korvar, grillad mango och potatissallad med kronärtskocka
Massor av goda smaker får samsas på grillen till denna härliga rätt. En perfekt start på helgen och superbra bjudmat!
-
Kryddiga korvar med rödcoleslaw, basilikamarinerade jordgubbar och fetatoppade palsternackschips
Den här rätten har en god kombination av salt, sött, syrligt och kryddigt. Dessutom har den en skön mix av knaprigt, mjukt och krispigt.
-
Basilikaspäckad falukorvsgratäng med krispig sallad
Enkel husman när den är som bäst. Goda smaker i kombination med tid till att göra annat.
-
Rotsakspytt med falukorv, rödbetor och senapscreme
En god och snabblagad rotsakspytt med falukorv. Jättegott med en äppelsallad, hemkokta rödbetor och senapscreme.
-
Falukorvsbakelser med pepparrotscreme och matig sallad
En annorlunda, men för det varken svårare eller bökigare, korvrätt. Lagar sig själv i ugnen och smakar mumsfilibabba!
-
Pitza
Vilken av dessa två varianter du än väljer så är Pitza enkelt att göra. Gör på samma vis som en vanlig pizza men använd istället pitabröd som botten.
-
Korvgratäng och sallad med senapsdressing + korviosa
En god och enkelt gratäng med falukorv som kräver de svåra stegen, hacka, vispa, vrida på ugnen. Dessutom bjuds du på lite intressant kuriosa om falukorv.












































