-
Välj själv hur stor dos Landley du vill ha. Håll muspekaren över ikonen för att veta mer.
-
-
-
-
-
-
-
Bloggreceptboken är ett samarbete där 20 svenska bloggare delar med sig av 20 lättlagade recept under temat ”något köpt, något lagat”.
Vegetariskt
Massor av köttfria rätter att äta både helg eller vardag. Kökslivet behöver inte bli svårara bara för att du skippar köttet. Här hittar du enkla vegetariska recept.
-
Tryfflade ostkuber med sesamfrön
Lättfixade små tilltugg som är gott till fördrinken eller ett glas vin.
-
Whiskeyflamberad majssoppa
Är du inte en whiskeydrickare kanske en maträtt med whiskey kan vara något att prova? Imponerar garanterat på vännerna när den tillagas.
-
Glutenfri falafel
Skam den som ger upp. Här kommer glutenfria, lättlagade och kanongoda falaflar med goda tillbehör.
-
Het bondbönssoppa med koriander
Krämigt, gott och hälsosamt med smarriga bondbönor. En perfekt förrätt som är lätt att göra.
-
Krämig jordärtskocksoppa med smörstekta äpplen och purjo
Oförskämt krämig och god soppa på fula knölar. Perfekt förrätt till helgfesten såväl som huvudrätt en vardag.
-
Vegetarisk pappardelle med kantareller
Vila på all festmat och slappa med en vegetariska pasta. Enkelt och lättlagat med smarriga kantareller.
-
Pop-ägg
Vi öppnade en julöl och fixade ihop fyra olika små julrätter. Här kommer den första av dem – med pop corn.
-
Höst, Halloween och pumpor
Är du osäker på vilken pumpasort som är vilken? Här får du veta! Dessutom bjuds det på nio spännande recept med pumpa.
-
Filodegspaj med rödbetor och getost
Lyxigt flarning paj fylld med getost och halverade rödbetor, självklart med ett passande vin till. En bättre start på kvällen går knappast att få.
-
Hemmagjord honungsmüsli med blåbär och blåklint
Gör din egen müsli. Det är både nyttigare, godare och roligare. Inte minsta svårt heller.
-
Örtig äggröra med skinka, vårlök och paprika
Starta dagen med en näringsrik och bra frukost. Den här äggröran är enkel att göra och kanongod.
-
Nässel- och kokosshots
Nässlor går att skörda och äta under hela sommarhalvåret. De ger god smak åt soppor och gratänger och påminner lite om spenat med svartvinbärston.
-
Blast-slaw
Ta tillvara på blasten istället för att slänga den. Den här blast-slawen är god, nyttig och lättlagad.
-
Rödbeta med getostboll
De här enkla små rackarna passar så bra till fördrinken, eller helt enkelt som jag gjorde – som del i en buffé.
-
Potatishalva med ogräs och kantareller
Ta tillvara på ogräset och gör nåt gott av det. De här potatishalvorna är utmärkta att ställa fram på buffébordet och är dessutom försvinnande goda.
-
Släng inte blasten – ät den istället
Kasta inte bort blasten – det finns så mycket bra man kan göra med den. Här kommer tips på goda rätter och vad man kan göra med det gröna.
-
Syrlig rucolasoppa
En annorlunda, men god soppa med mycket syrlighet. Servera förslagsvis med rekommenderat olivbröd till. Smaskens!
-
Morotsbladspesto
Den går precis lika bra att använda som själva moroten. Den här peston är gjord på morotsblast och är riktigt smarrig med de rostade fröna i.
-
Vårsallad med jordgubbar, rödbetor och fetaost
Det här är en härlig sommarsallad som passar bra när man vill äta något lättare och inte heller orkar stå och trixa i köket.
-
Smördegsinbakta quornfiléer med rödbetshjärtan och morots- och äppelcoleslaw
Bjud på något som får din älskling att höja på ögonbrynen. Lättlagat, nyttigt och gott. Helt enkelt en win win!
-
Spenat- och fetaostpaj
En enkel paj med spenat och fetaost som både sparar tid och energi. Bättre vardagsmiddag får man leta efter.
Vill du ha mer av Landleys Frestelser? Jag bloggar även på FoodMonitor.
