-
Mat är så mycket mer
än matlagning.Det här är sajten som bygger på 100% magkänsla, och precis lika mycket hjärta. Här finner den avancerade kocken inspiration medan den mindre kunniga finner råd och recept som är enkla att följa. Landleys kök gör vardagens matlagning till en fest. Inte bara ätandet är en upplevelse, utan även matlagningen.
Välkommen till Madeleine Landley och Landleys kök.
Här kan du läsa mer. -
Bloggreceptboken är ett samarbete där 20 svenska bloggare delar med sig av 20 lättlagade recept under temat ”något köpt, något lagat”. Ladda ner boken gratis på
www.bloggreceptboken.se
Buffé
Blanda smaker och rätter och bjud in dina vänner på buffé. Perfekt när man vill förbereda mycket innan och inte vill stå och svettas vid ugnen när gästerna kommer. Dessutom kan alla hitta något som de gillar. Spana in Landleys köks goda bufférätter.
-
Slökokt chili med kaffe och ale – i Nordic Cooker
En traditionell chiligryta gör man oftast på nötkött. Den här görs istället på fläskkött som får ligga och gotta sig i Nordic Cookern
-
Rustika vitlöksbröd – godaste tillbehöret till pasta
Bjuder man på pasta är det nästan obligatoriskt med hemmagjorda vitlöksbröd. Höj middagen ännu ett snäpp med dessa lättlagade godingar.
-
Ät smartare, planera dina veckor med en veckobuffé
Spara massor av tid och laga hela veckans middagar under två timmar. Här hittar du alla recept du behöver för en stressfri vecka.
-
Pepparkaksmuffins
Prova kanongoda muffins med apelsin- och pepparkakssmak som går snabbt och lätt att svänga ihop.
-
Dijonsenap och honungssill
Senap är en klassisk smaksättning på sill, men vad sägs om förfinad variant med dijonsenap och honung?
-
Pepparrotssill
Pepparrotssill är försvinnande gott. Preppa redan nu för att hinna till julafton.
-
Äpple och currysill
Dagens sill är smaksatt med äpple och curry – två smaker som går hand i hand. Kanon på julbordet om du vill prova något nytt.
-
Snittar med rödbetssallad och prinskorv
Ladda inför jul med smarriga snittar i form av julbord i microformat.
-
Läckököttbullar
Till jul äter är det inte ovanligt att man äter korv och köttbullar. Varför inte testa båda samtidigt?
-
Blå fisk
Blå kongo och sill fattade tycker och gifte sig – till en Blå fisk. Helknäppt namn – jättegott att stoppa i munnen.
-
Pop-ägg
Vi öppnade en julöl och fixade ihop fyra olika små julrätter. Här kommer den första av dem – med pop corn.
-
Fullkorns-lussekatter med kesella
Prova lussekatter med fullkornsberikat vetemjöl och kesella. Lite bättre för formen, men precis lika gott.
-
Spöklika lakritsmuffins
Laga läskigt goda muffins på riktigt Halloween-manér.
-
Chili Casserole Pie
Ta tillvara på resterna och känns dig matsmart. Den här pajen blir garanterat perfekta finalen på en skön helg.
-
Tex-Mex Dinner
Bjud in vännerna på texmex-fest. Här kommer allt du behöver för att lyckas – från grytor och röror, till fördrink och tillbehör.
-
Höstig Janssonpaj
Till Potatisens dag bjuds det idag en mättande cross over mellan höst och jul. Smygstarta den goda julmaten och ta tillvara på höstens svamp.
-
Cappuchinotoppade bananmuffins
Mumsiga bananmuffins med choklad- och cappuchinosmak är svårslaget efter middagen. Här med något ovanliga ingredienser.
-
Bönpaj med köttfärs, mozzarella och rödbetor
Måndag igen… Här kommer en mättande och god måndagspaj som går snabbt att laga.
-
Kikärtspoletter med skagen- och gubbröra
Sväng ihop ett lättlagat, glutenfritt och annorlunda förplock. Kombinera med färdiga röror – lekande lätt och gott.
-
Tunnbrödswraps med bacon och coleslaw
Bjud på goda och lättlagade wraps till buffén eller ha med som massäck ut i svampskogen. Kanon!
-
Tortillawraps med kyckling och fetahummus
Bjud på goda och lättlagade kycklingwraps till buffén eller ha med till picknicken.











































