-
Välj själv hur stor dos Landley du vill ha. Håll muspekaren över ikonen för att veta mer.
-
-
-
-
-
-
-
Bloggreceptboken är ett samarbete där 20 svenska bloggare delar med sig av 20 lättlagade recept under temat ”något köpt, något lagat”.
Huvudrätt
-
Medelhavsinspirerad köttsallad med blodapelsin och linser
Den här salladen behöver bara en stekpanna att leka med, sedan är det bara att hoppa ut i solen och njuta av kvällens sista strålar.
-
Stekt falukorv med krämig avocado- och bönsallad
Utan några extra krusiduller kommer här en snabbfixad goding att sleva i sig när man kommer hem.
-
Grillade spett med sval myntasås och lins- och quinoasallad
Lägg något riktigt gott på grillen. Här kommer inspiration som gör helgen till en succé.
-
Slökokt chili med kaffe och ale – i Nordic Cooker
En traditionell chiligryta gör man oftast på nötkött. Den här görs istället på fläskkött som får ligga och gotta sig i Nordic Cookern
-
Rapsgriskarusell – Ugnslagade fläskfärsbiffar med medelhavsmaker
En lättlagad och tjusig karusell gjord på halloumi, aubergine, zucchini och färsbiffar av rapsgris
-
Fylld fläskfilé med grönkålstarteletter, sharonsallad och trattkantarellsås + dryckestips
Kom igen nu – piska igång grillen, sätt någon rulla fläskfilé och korka upp ett gott vin till det. Den här rätten är kanon till helgen.
-
Gräddig, indisk kyckling med tre sorters bönsallad
Sätt lite indisk piff på middagen. Här med lättlagad och färdigkryddad kyckling från Kronfågel. Det blir knappast enklare än så här.
-
Indiska adzukiköttbullar med blomkålsris
En festlig och smakrik rätt med inspiration från Indien. Både är hälsosam, glutenfri och förstås med dryckestips.
-
Janssons tacobiff med broccamole
Kungen av knasighet har varit i farten igen – här med en spännande variant på tacos.
-
Slökokt köttfärsgryta med canellinibönor
En långkokt och mustig gryta tillagad i slökokaren från Nordic Cooker. Kanongott, mättande och enkelt.
-
Falukorvslåda med rustik bönketchup
Idag bjuds det falukorvsmiddag med guldkant. Servera med hemmagjord, rustik ketchup som både blir godare och nyttigare.
-
Lantpatétoppad rostas med äppelkompott och vinterfrukt – inspirerad av Årets Kock 2013
En underbar helgrätt, inspirerad från huvudrätten till Årets Kock-banketten 2013.
-
Godaste lins- och kycklingsoppan med tre sorters pimpning
En smarrig bassoppa som man kan ”pimpa” på olika vis. Originalutförandet är en halvklar soppa som får sin mustighet genom pumpa och linser.
-
Glutenfri falafel
Skam den som ger upp. Här kommer glutenfria, lättlagade och kanongoda falaflar med goda tillbehör.
-
Het bondbönssoppa med koriander
Krämigt, gott och hälsosamt med smarriga bondbönor. En perfekt förrätt som är lätt att göra.
-
Ät smartare, planera dina veckor med en veckobuffé
Spara massor av tid och laga hela veckans middagar under två timmar. Här hittar du alla recept du behöver för en stressfri vecka.
-
Baconlax med ugnsrostade grönsaker, äpplen och majspuré
En rätt som passar precis som lika bra en helg som en vardagkväll. Den är lättlagad men ändå passar i finrummet.
-
Klassisk husmanskost: Fyllda pannbiffar med kålrotsmos, pressgurka och krämig kålsallad
Här kommer ett recept som både gör dig glad och mätt – biff à la Lindström-inspirerat med härliga färger och krämig konsistens. Mums!
-
Snabblagad Gi-middag: Krämig spenat- och morotssallad med italiensk laxsida och korianderbönsallad
Lätt, mättande och glutenfritt. Sväng ihop en medelhavsinspirerad laxsida med goda tillbehör.
-
Surf n Turf – Kalvfilé, heta räkor och friterad potatis med goda tillbehör
Kalv och räkor är galet gott ihop. Slå till på en riktigt lyxig helgmiddag – såklart med dryckestips.
-
Köttfärslimpa med cheddar och creme fraiche
Den här lchf-köttfärslimpan klättrar rakt ur lergrytan och högst upp på godhetstoppen. Lättfixade tillbehör gör inte saken sämre.
Vill du ha mer av Landleys Frestelser? Jag bloggar även på FoodMonitor.
