• Om Landleys kök
  • Landley.se
  • RSS
Landleys Kök Varje dag är en fest!
  • Tips & Trix
  • Temperaturer
  • Matkalender
  • Böcker
  • Event
  • Dryckesprovning
  • Landleys Favoriter
  • Landleys kök i Media

Tips & Trix

Hur får man egentligen en mango att mogna lagom till det är dags att äta? Och hur tärnar man egentligen en avocado utan att bli kladdig? Här får du svaren!

  • Inte ett fan av stickig och ettrig vitlökssmak? Testa det här supersimpla tricket för att få rund och god vitlökssmak.018 April, 2013

    Så får du godast smak på vitlöken

    Inte ett fan av stickig och ettrig vitlökssmak? Testa det här supersimpla tricket för att få rund och god vitlökssmak.

  • Putsa upp silverbesticket utan minsta svettdroppe tack vare detta smarta husmorsknep. Ibland vet mamma bäst...021 March, 2013

    Putsa matsilvret utan besvär

    Putsa upp silverbesticket utan minsta svettdroppe tack vare detta smarta husmorsknep. Ibland vet mamma bäst…

  • Den här frågan fick jag igår på twitter och tänkte därför ge några vettiga tips här i bloggen om vad man kan laga.012 March, 2013

    Vad ska jag laga av ett nötytterlår?

    Den här frågan fick jag igår på twitter och tänkte därför ge några vettiga tips här i bloggen om vad man kan laga.

  • Så här kokar du din egen sweet chilisås. Det är enkelt och blir både godare, nyttigare och mycket roligare.010 March, 2013

    Glutenfri Sweet Chilisås med två smaksättningar

    Så här kokar du din egen sweet chilisås. Det är enkelt och blir både godare, nyttigare och mycket roligare.

  • Spara massor av tid och laga hela veckans middagar under två timmar. Här hittar du alla recept du behöver för en stressfri vecka.424 February, 2013

    Ät smartare, planera dina veckor med en veckobuffé

    Spara massor av tid och laga hela veckans middagar under två timmar. Här hittar du alla recept du behöver för en stressfri vecka.

  • Här är knepet som gör det lättare att förvara köttfärsen i frysen samt dessutom sparar tid när det att dags att tina.019 February, 2013

    Köttfärsknepet

    Här är knepet som gör det lättare att förvara köttfärsen i frysen samt dessutom sparar tid när det att dags att tina.

  • Är Crock Poten bara en överskattad pryl eller är den så bra som folk säger? Landleys kök reder ut, testar och tipsar.328 January, 2013

    Går det att leva utan en Crock Pot?

    Är Crock Poten bara en överskattad pryl eller är den så bra som folk säger? Landleys kök reder ut, testar och tipsar.

  • Laga, förvara och vitaminboosta! Idag får du veta allt som är värt att veta om grönsaksdiskens okrönte konung – broccolin.024 January, 2013

    Broccoli – vinterboosta med gröna vitaminer

    Laga, förvara och vitaminboosta! Idag får du veta allt som är värt att veta om grönsaksdiskens okrönte konung – broccolin.

  • Servera plockmaten med egenfixade pinnar. Det är både pyssligt och kul. Dessutom får du unika och tjusiga pinnar.02 January, 2013

    Fixa egna plock-pinnar

    Servera plockmaten med egenfixade pinnar. Det är både pyssligt och kul. Dessutom får du unika och tjusiga pinnar.

  • Avskyr du också heliga hymner, skråliga barnsånger och klinkeklonkande julmusik som ger en huvudvärk? Då är det här Spotify-playlisten för dig.01 December, 2012

    Nu är det jul igen – i högtalarna

    Avskyr du också heliga hymner, skråliga barnsånger och klinkeklonkande julmusik som ger en huvudvärk? Då är det här Spotify-playlisten för dig.

  • Groddar och skott är energibomber med massor av näring. Det är lätt att gå till matbutiken och köpa färdiga, men det är roligare med egna.11 October, 2012

    Klara, färdiga, grodda!

    Groddar och skott är energibomber med massor av näring. Det är lätt att gå till matbutiken och köpa färdiga, men det är roligare med egna.

  • Att fixa egna bönor är varken svårt eller jobbigt, dessutom har det sina fördelar. Häng med så ska jag berätta varför. 030 August, 2012

    Blötlägg och koka dina egna bönor – bättre, billigare och roligare

    Att fixa egna bönor är varken svårt eller jobbigt, dessutom har det sina fördelar. Häng med så ska jag berätta varför.

  • Precis utanför husknuten finns så mycket man kan äta. Här får du tips på blad som är kul att blanda ner i maten.018 July, 2012

    Ätbara blad och skott

    Precis utanför husknuten finns så mycket man kan äta. Här får du tips på blad som är kul att blanda ner i maten.

  • Variera pajdegarna med olika sorter. Varför inte prova en enkel smördeg eller en smakrik variant av scones? Här kommer tre av mina favoriter.017 July, 2012

    3 pajdegar

    Variera pajdegarna med olika sorter. Varför inte prova en enkel smördeg eller en smakrik variant av scones? Här kommer tre av mina favoriter.

  • Blommor är inte bara vackra att dofta och se på, många av dem är även ätbara. Det lockar dessutom svårflörtade barn till att våga smaka grönt.011 July, 2012

    Ätbara blommor

    Blommor är inte bara vackra att dofta och se på, många av dem är även ätbara. Det lockar dessutom svårflörtade barn till att våga smaka grönt.

  • Variera pizzadegen. Gör en snabb-deg bestående av bakpulver eller en mer smakrik med surdeg. Här kommer tre av mina favoriter.210 July, 2012

    3 pizzadegar

    Variera pizzadegen. Gör en snabb-deg bestående av bakpulver eller en mer smakrik med surdeg. Här kommer tre av mina favoriter.

  • Kasta inte bort blasten – det finns så mycket bra man kan göra med den. Här kommer tips på goda rätter och vad man kan göra med det gröna.04 July, 2012

    Släng inte blasten – ät den istället

    Kasta inte bort blasten – det finns så mycket bra man kan göra med den. Här kommer tips på goda rätter och vad man kan göra med det gröna.

  • Här är äppelrivarknepet som sparar många knogar och tårar.014 June, 2012

    Äppeltricket

    Här är äppelrivarknepet som sparar många knogar och tårar.

  • När jag jobbade som frukt- och grönsansvarig lärde jag mig ett jättebra knep för hur man skulle förvara pumpaväxter. Nu tänkte dela med mig av det.07 June, 2012

    Längre hållbarhet – zucchini, pumpa och aubergine

    När jag jobbade som frukt- och grönsansvarig lärde jag mig ett jättebra knep för hur man skulle förvara pumpaväxter. Nu tänkte dela med mig av det.

  • Råd och hur man får bilderna att se roligare ut - med rekvisita. Allt du behöver veta för att fota mat!45 June, 2012

    Matfoto – det är inte så svårt

    Råd och hur man får bilderna att se roligare ut – med rekvisita. Allt du behöver veta för att fota mat!

  • Här kommer allt du behöver för att göra grillningen till en succé. Allt ifrån matnyttiga råd till goda idéer.017 May, 2012

    Grilltips

    Här kommer allt du behöver för att göra grillningen till en succé. Allt ifrån matnyttiga råd till goda idéer.

Sida 1 av 212»
  • Mat är så mycket mer
    än matlagning.

    Det här är sajten som bygger på 100% magkänsla, och precis lika mycket hjärta. Här finner den avancerade kocken inspiration medan den mindre kunniga finner råd och recept som är enkla att följa. Landleys kök gör vardagens matlagning till en fest. Inte bara ätandet är en upplevelse, utan även matlagningen.

    Välkommen till Madeleine Landley och Landleys kök.
    Här kan du läsa mer.

  • Välj själv hur stor dos Landley du vill ha. Håll muspekaren över ikonen för att veta mer.

  • Vill du ha mer av Landleys Frestelser? Jag bloggar även på FoodMonitor.
  • Bloggreceptboken är ett samarbete där 20 svenska bloggare delar med sig av 20 lättlagade recept under temat ”något köpt, något lagat”. Ladda ner boken gratis på
    www.bloggreceptboken.se

    • Vi är med i boken:
    • Birgitta Höglund's Mat
    • Chez Sofia
    • Fröken Dill
    • Helena Ljunggren
    • Elvaelva
    • Kardemumma Gumman
    • Kinnas blogg - mormors mat
    • Lyxlagat
    • Mat.Såklart.
    • Matporr
    • Matrepubliken
    • Landleys Kök
    • Moma's kitchen
    • Mårtenssons kök
    • Pickipicki
    • Salt & Peppar
    • Smaskens
    • Svenssonsmakaren
    • Who cut the cheeze?
    • Lykka.se
  • Senaste inläggen
    • Ett land, fyra dagar, flera glas vin
    • Till Italien med Tryffelsvinet och Villa Marina
    • Villa Marina and Italy
    • The food and Italy
    • Travelling and Italy
    • Medelhavsinspirerad köttsallad med blodapelsin och linser
    • Stekt falukorv med krämig avocado- och bönsallad
    • Tryfflade ostkuber med sesamfrön
    • Grillade spett med sval myntasås och lins- och quinoasallad
    • Slökokt chili med kaffe och ale – i Nordic Cooker
    • Rapsgriskarusell – Ugnslagade fläskfärsbiffar med medelhavsmaker
    • Valborgsspecial – goda tillbehör till korven, grillen och handen
    • Fylld fläskfilé med grönkålstarteletter, sharonsallad och trattkantarellsås + dryckestips
    • Bloggforum 2013
  • Vill du titta på äldre inlägg?
  • Landleys Favoriter
    Lax
    Grillad fisk med kräftstjärtar, bönor och skirat smör
    Baconlindade sesamköttfärsrullar med gurk och citronmousse och feta och päronsallad
    Vegetarisk pasta
    Spenatsoppa med parmesan
    Smörslungade dragonrödbetor
    Rostas med svampsky, timjanrostade rotsaker och blomkålsbakelser
    Salami- och pestotoppad hällefilé med jordärtskockscreme, vårlök och ångkokta grönsaker
    Aprikosköttbullar
    Lammburgare med getost, äppelchutney, rustika potatisklyftor och Landleys snabba coleslaw
    Randiga fiskspett med citronselleriskum och rostade örtgrönsaker
    Tequilaribs med äppel- och morotscoleslaw, heta hickorybönor och klyftpotatis
  • Landleys kök rekommenderar
    • Adzuki, kikärtor och linser
      Blötlägg och koka dina egna bönor – bättre, billigare och roligare
    • Broccoli
      Broccoli – vinterboosta med gröna vitaminer
    • Crock Pot
      Går det att leva utan en Crock Pot?
    • Veckobuffé
      Ät smartare, planera dina veckor med en veckobuffé
    • Matfoto
      Matfoto – det är inte så svårt
    • Surf n Turf
      Surf n Turf – Kalvfilé, heta räkor och friterad potatis med goda tillbehör
  • Populärast just nu
    • Ugnsbakad torskrygg med bacon och soltorkade tomaterUgnsbakad torskrygg med bacon och soltorkade tomater
  • Landleys kök finns på
    • Twingly
    • Bloggarommat.se
    • Blogkeen.com
    • Blogtoplist.se
    • Blogwalk
    • Bloglovin
    • Intressant.se
    • Matbloggar.net
    • Lyckas med mat
    • Bloggkartan.sei Stockholm
    • MatpratMatbloggerne
  • Andra bloggar
    • Dagens Jakoba
    • Dagens Matrecept
    • Food etc
    • Inspirationsboost
    • Kinnas Blogg
    • Nu kokar jag
    • Smaskens
    • Spisat
  • Länkar
    • Absolut Catering
    • Foglia
    • FoodMonitor
    • Hitta matkassen
    • Nätlivs Matkasse
  • Vin & Dryck
    • Aqua Vitae
    • Handlavin
    • Popit
    • Svenssonsmakaren
  • Mest visade posterna
    • Ugnsbakad torskrygg med bacon och soltorkade tomaterUgnsbakad torskrygg med bacon och soltorkade tomater
    • Ett land, fyra dagar, flera glas vinEtt land, fyra dagar, flera glas vin
    • Innertemperaturer för kött och fiskInnertemperaturer för kött och fisk
    • Till Italien med Tryffelsvinet och Villa MarinaTill Italien med Tryffelsvinet och Villa Marina
    • Ätbara blommorÄtbara blommor
  • Snickesnack
    • ”Men wow vad gött detta låter! Kul med rabarber.”
      - Anna (Kvinnan)
    • ”Låter som riktigt smarriga spett och vilken härlig...”
      - Sandras Matkrypin
    • ”Jag saknar Gustav Adolfdagen den 6:e november, den...”
      - Klas Åkerskog
    • ”Härliga bilder och vilka fantastiska dagar vi fick...”
      - Amy's piece of cake

About Arras WordPress Theme

© Landleys kök. All Rights Reserved.

Kontakt Sitemap RSS