Vad händer egentligen i Årets Kock? Jag blir kvar som officiell bloggare ett år till för Årets Kock (yay). Tävlingen avgjordes på Stockholm Waterfront i februari och vinnaren, Daniel Räms, startar restaurang tillsammans med Tom Sjöstedt.

Är du Årets Kock 2014?

Redan nu kan 2014 års tävlande skicka in tävlingsbidrag. Senast den 5 september är sista anmälningsdag. Bidrag skickas in och juryn väljer ut 24 personer som går till de två semifinalerna varav 12 personer i varje semifinal. Anmälan görs på officiella webbplatsen för Årets Kock. Mellan den 23 september – 6 oktober (vecka 39-40) avslöjas vilka som går till de två semifinalerna.

Missa inte Årets Kock 2014

Missade du hela cirkusen förra året – passa på att besöka någon av tävlingarna i år. Inträdet kostar inget men man bör anmäla sig.

Är du intresserad av mat, dryck, råvaror, matlagning och kock-yrket – ja, då är det absolut något för dig. Läs mer om Årets Kock 2013. Här är planen för Årets Kock 2014;

11 oktober 2013 – Linköping

Semifinal 1

12 personer tävlar inför publik. Vilka som kvalat in tillkännages mellan 30-29 september (vecka 39). De som går till semifinal tävlar med samma bidrag de skickat in; en varmrätt beräknad för åtta portioner med valfri huvudråvara. Receptet ska innehålla 2 mjölkprodukter, varav den ena kan vara smör att steka i.

+ 1 person går vidare direkt till finalen i Stockholm.
+ Resterande 11 har fortfarande chansen att kvala in på poäng till Sista Chansen.

15 oktober 2013 – Växjö

Semifinal 2

12 personer tävlar inför publik. Vilka som kvalat in tillkännages mellan 30 september – 6 oktober (vecka 40). Receptet man tävlar med är det bidrag man skickat in; en varmrätt beräknad för åtta portioner med valfri huvudråvara. Receptet ska innehålla 2 mjölkprodukter, varav den ena kan vara smör att steka i.

+ 1 person går vidare direkt till finalen i Stockholm.
+ Resterande 11 har fortfarande chansen att kvala in på poäng till Sista Chansen.

25 oktober 2013 – Kramfors

Sista Chansen

Totalt 8 semifinalister från föregående två deltävlingar kvalar in på poäng. Samma förutsättningar gäller som i semifinalerna och man tävlar med samma recept som tidigare, inför publik.

+ 4 går till finalen i Stockholm.

7 februari 2014 – Stockholm

Final

Totalt 6 finalister tävlar i finalen – 1 från varje semifinal samt 4 från Sista chansen.

Tävlingsuppgift och råvaror tillkännages i början av december 2013. Finalisterna tillagar två nya tävlingsrätter inför publik. Fem timmar gäller för tillagning av de två rätterna som presenteras en i taget, på exakt tid.

+ Vinnaren blir Årets Kock 2014.