Surdegslimpa

Recept surdegsbröd

Finns det något bättre än hembakat surdegsbröd? Numera bakar jag alltid mina matbröd med surdeg – det är både enkelt och blir gott. Bröden får ett segare inkråm, en knaprig skorpa och mycket mer smak. Att baka med surdeg är enklare än man kan tro. Har du en gång börjat vill man knappast gå tillbaka till limpor med jäst. Med hjälp av mina recept har många hört av sig och berättat att de äntligen lyckats med surdegsbaket. Kolla gärna in hur man startar en surdeg, hur man matar och förvarar den samt alla mina tips när man ska baka med surdeg.

5
Surdegsbröd 15 15
Ett samarbete med The Wine Team

Grillade köttfärsspett

med matig sallad och fetaostsås