Är det svårt att äta mindre kött? Nej. Att äta och laga mer vegetariskt är enkelt, bara man får lite hjälp på traven och tips på hur man gör. Man ska ju inte bara bli mätt – det ska smaka gott också. Här har jag samlat alla goda recept på lakto-ovo-vegetariska rätter som både är enkla och passar till vardag såväl som helg. Spana in recepten om du vill äta lite grönare varje dag, eller bara någon gång ibland. Den som letar efter riktigt festliga vego-recept kan kolla här.

Observera att de vegetariska recepten här i Landleys kök är lakto- och/eller ovo-vegetariska (innehåller mejerivaror, ost och ägg). De är således köttfria. Här hittar du helt vegetariska och veganska recept.