Visst kan man laga paj utan mjöl. Här hittar du goda och enkla recept där pajskalet görs av linser, bönor, kikärtor och quinoa. Dessa pajer blir helt glutenfria och bättre för den som vill äta nyttigt.
Jag heter Madeleine och ligger bakom Landleys kök som idag är en av Sveriges största matbloggar. Här bjuder jag på goda recept, mat- och vintips samt inspiration och smarta knep till köket. Med bloggen hoppas jag kunna hjälpa dig att laga enklare vardagsmat såväl som annorlunda recept till helg och fest.