Vin till midsommarsillen

Recept Matjessill

Den svenska klassikern matjessill kommer egentligen från Holland där den kallas för maatjes. Smaken i den kryddiga matjes-inläggningen kommer från kanel, kryddpeppar, nejlika, sandelträ och socker. Söker du efter goda recept och inspiration till vad man ska göra med matjessillen? Här hittar du recept på allt ifrån typiska midsommarrätter, till goda snittar och pajer med matjessill.

Madeleine Landley 5

Matjessill 15 15

Matjessill med potatis, äpple, pepparrot och brynt smör

Matjessill med potatis, äpple, pepparrot och brynt smör

2021-04-012022-12-17

Påskig potatisomelett med matjessill, rödlök, pepparrotscreme och dill

Påskig potatisomelett med matjessill, rödlök, pepparrotscreme och dill

2020-04-062022-09-15

Stora köttbullar i ugn med krossade tomater och linser

Stora köttbullar i ugn med krossade tomater och linser

2020-03-212022-09-15

Sillröra med matjessill, äpple och kavring

Sillröra med matjessill, äpple och kavring

2019-12-022022-11-20

Sillrullar med matjessill och tunnbröd

Sillrullar med matjessill och tunnbröd

2018-12-152022-11-20

Midsommarsill med rabarber och dill

Midsommarsill med rabarber och dill

2018-06-182022-09-21

Matjessill med ägg, brynt smör och citroncreme

Matjessill med ägg, brynt smör och citroncreme

2018-03-222023-04-03

Quiche med matjessill och rödlök

Quiche med matjessill och rödlök

2017-12-062022-11-20

Reklamsamarbete

4 goda sillmackor – smörrebröd style

4 goda sillmackor – smörrebröd style

2017-07-052019-11-03

Matjesgratäng med potatis, gul lök och svarta oliver

Matjesgratäng med potatis, gul lök och svarta oliver

2017-06-212021-03-24

Matjespiroger medmajtessill och ägg

Matjespiroger

2017-06-172019-02-19

Matjessill i glas med pepparrotsgrädde och äpple

Matjessill i glas med pepparrotsgrädde och äpple

2017-06-152022-10-29

Våga vego

Här hittar du tips för hela veckan