Salladslök

Recept Salladslök

Salladslök ser ut som en liten purjolök och säljs som knippen i butik. Smaken är mild och påminner om smaken hos gul lök, snarare än purjolök. Salladslöken bildar ingen lök utan består av ihåliga stjälkar och blad. De knippen med en lök nedtill som säljs i butik kallas istället knipplök eller färsklök. Fint strimlad är den perfekt som dekoration på olika anrättningar såväl som att ha i en sallad. Här i Landleys kök hittar du massor av goda recept där salladslök används både i maten och som dekoration.

Observera: Många blandar ihop salladslök med vårlök. Detta kommer troligtvis från det faktum att salladslök heter Spring Onion på engelska. Dock ska dessa två inte förväxlas eftersom Vårlök är en gul vårblomma.

5
Salladslök 15 15