Majonnäs recept

Recept Majonnäs

Här hittar du goda recept med råvaran majonnäs. Missa inte receptet på hemmagjord rökt majonnäs. Majonnäs är en så kallas emulsion mellan äggula och olja. En emulsion är en blandning av två vätskor som normalt är svåra att blanda, exempelvis vatten och fett. Den godaste majonnäsen får du om du använder en neutral olja, exempelvis rapsolja, eftersom olivolja har en stark smak som kan kännas frän. Baconnaise är också gott att göra och blandas istället med baconfett. Värt att prova!

5
Majonnäs 15 15