Sötpotatis

Recept Sötpotatis

Säg det man inte kan laga av sötpotatis? Man kan baka den, grilla den, göra puré på den eller fritera till pommes frites. Man kan också använda den i desserter, gratänger, pajer och i soppa. Det enda man behöver är ett enkelt recept och kanske lite inspiration. Sötpotatis är härligt söt men är faktiskt inte alls någon potatis. Egentligen är det en flerårig, krypande ört i familjen vindeväxter av vilka rotknölarna används ungefär på samma vis som potatis. Här hittar du goda recept med sötpotatis.

Rå sötpotatis innehåller:Protein: 1,6 g   Fibrer: 3,0 g   Kolhydrater: 20,1 g   Fett: 0,1 g
Energi: 86 kcal

5
Sötpotatis 15 15