Ett snabblagat och gott tillbehör som inte kräver någon större insats. Servera som det är eller till något annat.

10 skivor aubergine
10 skivor zucchini
125g kallrökt skinka
salt, peppar, timjan, oregano

1. Skiva aubergine och succhini och lägg ut på bakplåtspapper i en ugnsfast form. Krydda.. Fördela ut skivorna av skinka. Smula timjan och oregano över skinkan.

2. Ha i 225° i ca 15 minuter.

Gillar du receptet? Spara det som en favorit! Du hittar dina sparade favoriter om du klickar på det röda hjärtat i menyn högst upp på sidan.