Jag har aldrig varit särskilt mycket för halloween, som egentligen är en kommersialiserad och amerikansk tradition. När man var yngre brukade kan klä ut sig, dra till någon klubb och supa skallen av sig. Därimellan var det en period när vi inte firade alls. Nu förtiden tyckte jag att det är ganska trevligt att göra något speciellt av alla typer av högtider. Laga lite god mat, samla vännerna och familjen, äta och dricka gott och ha det mysigt.

Vi ska fira halloween på landet i år. Då jag efter åtta år på samma jobb, nu har slutat, så har jag vigt denna vecka till att prova fram olika typiska halloweenrätter. Pumpa är ett typiskt exempel på sådant som jag varken hade ätit eller lagat fram till för ett år sedan. Nu har jag både ätit och lagat. Hoppas ni hittar något läskigt som faller er i smaken…

Gillar du receptet? Spara det som en favorit! Du hittar dina sparade favoriter om du klickar på det röda hjärtat i menyn högst upp på sidan.