Har du råkat ut för vitlökssås som sticker på tungan? Gör så här så får du en rund och god vitlökssås. Den är otroligt lättlagad och svår att misslyckas med. Servera till favoriträtten då den passar till det mesta. Är man en vitlöks-lover kan man lika gärna ha i en extra klyfta.

För: 4 personer

1 vitlöksklyfta
1 msk smör
2 dl creme fraiche (34%)
0,5 dl vatten
1 knippe färsk persilja
salt, peppar, persillade, lökpulver, timjan

1. Pressa vitlöken i en skål och ha ner smör. Kör i micron under ca 20-30 sekunder.

2. Rör ihop vitlöken med creme fraiche, vatten och klippt persilja. Smaka av med kryddor.

Förhandsboka boken Grytor - lättlagat till vardag och helg

Gillar du receptet? Spara det som en favorit! Du hittar dina sparade favoriter om du klickar på det röda hjärtat i menyn högst upp på sidan.