Kastruller Final Årets Kock 2015 Göteborg

Recept Ångkokt

Ångkokt mat är både nyttigt och gott. Mycket bevaras och maten behåller vitaminer och mineraler. Här hittar du massor av goda tips på saker att ångkoka och enkla recept.

Madeleine Landley 5

Ångkokt 15 15

Smör- och vitlöksfräst broccolini med bacon och potatisgratäng

Smör- och vitlöksfräst broccolini med bacon och potatisgratäng

2021-08-032022-11-17

Ångkokt lax i ugn med potatissallad och wasabimajjo

Ångkokt lax i ugn med potatissallad och wasabimajjo

2018-03-302022-09-21

Torsk med tomatröra och primörer i brynt ramslökssmör

Torsk med tomatröra och primörer i brynt ramslökssmör

2015-04-172019-02-01

Zucchinipasta med köttfärssås

Zoodles med köttfärssås

2014-09-042019-03-03

Hel lax fylld med kokos, koriander, salladslök och sesamfrön

Hel lax i ugn fylld med kokos, koriander och salladslök

2014-07-062020-09-03

Mjölkkokt torskrygg med fänkålspuré och picklad gurka

Torskrygg till Nyår – Tolkning av recept från Årets Kock 2014

2013-12-252022-02-27

Grillad lax med ångkokta primörer och pepparrotscreme

Grillad lax med ångkokta primörer och pepparrotscreme

2013-08-302016-03-09

Kycklingbakelser med morotsgratäng och fetafylld spetspaprika

Kycklingbakelser med morotsgratäng och fetafylld spetspaprika

2012-11-232023-06-05

Chicken nuggets med basilikaprimörer och sallad i fläderbearnaise

Chicken nuggets med basilika, primörer och fläderbea

2012-11-042019-04-14

Hemmagjorda fiskpinnar med ägg- och bönsallad

Hemmagjorda fiskpinnar med ägg- och bönsallad

2012-10-022023-08-04

Ångkokt äppeltorsk med kantarelltartelett och syrade grönsaker

Ångkokt torsk med äpple och kantarelltartelett

2012-09-142021-10-02

Lax med pepparrotscreme och grönsaker i dillsmör

2012-03-292019-11-03

Våga vego

Här hittar du tips för hela veckan