Vad kan man laga av köttfärs?

Det är dags att sätta igång med middagen och du är sugen på något med köttfärs. Vad kan man laga av köttfärs? Ja, det är en fråga många funderar över när inspirationen tryter. Man står där i matbutiken med ett paket köttfärs i handen. Man är sugen på något med köttfärs, men man vet inte vad man ska laga. Ja, ibland är behöver man lite hjälp på traven med inspiration till middagsmaten.

Det går trots allt att laga många goda rätter av köttfärs. Varför inte laga klassikerna köttbullar, järpar eller pannbiff, hamburgare, en god paj med köttfärs, en saftig köttfärslimpa eller en mustig köttfärssås till pastan.

12 enkla recept med köttfärs

Nedan hittar du 12 enkla recept med köttfärs. I recepten står det angivet om det ska vara nötfärs, fläskfärs eller blandfärs. Självklart kan man också välja själv vilket man ska laga maträtten med. Nötfärs är den torraste av dem alla som innehåller minst fett. Nötfärs är perfekt till hamburgare och paj. Fläskfärsen är fetast, medan blandfärs är ett bra mellanting. Jag väljer oftast fläskfärs när det ska vara en rätt specifikt med fläskkött. Annars tar jag blandfärs. Blandfärs passar fint till både färsbiffar och köttbullar. Vill man ha det lite lyxigare väljer man kalvfärs eller lammfärs. För en vildare touch är älgfärs ett säkert kort.

» Ännu fler recept med köttfärs hittar du här

• 
  Chili con Carne
• 
  Hemlagade köttbullar med potatismos, brunsås och stekt lök
• 
  Spagetti med köttfärssås
• 
  Snabblagad pastagratäng med köttfärs
• 
  Pannbiff med blomkålsmos, svamp och snabbpicklad rödlök
• 
  Köttfärspaj med soltorkade tomater och feta
• 
  Köttfärslimpa med cheddar och creme fraiche
• 
  Köttfärskaka med potatismos och gräddsås
• 
  Köttfärssoppa med rotfrukter
• 
  Nötfärsjärpar med ugnsgrönsaker och potatismynt
• 
  Gryta med frikadeller och Jack Daniels
• 
  Hamburgare med dubbla biffar, bacon och soja, ingefära och chili-sås

Hej!

Jag heter Madeleine Landley och det är jag som skapar allt innehåll i denna blogg. Här bjuder jag på recept, mat- och vintips samt inspiration och smarta knep till köket – allt för att hjälpa dig laga enklare vardagsmat såväl som festliga recept till helg och fest. Har du frågor? Vill du ge beröm eller konstruktiv kritik? Gör det nedan i kommentarsrutan. Observera att alla bilder på sajten är upphovsrättsskyddade. Det innebär att man inte får ta dem och använda på annan plats eller i sociala medier.